Приветствуем на нашем сайте!
Для начала о важности темы:

Пищевая промышленность объединяет около 40 отраслей, которые производят продукты питания, а также мыло, табачные изделия.

В основном предприятия отрасли перерабатывают сельскохозяйственное сырье. Также они добывают поваренную соль, минеральные воды.

Советуем посмотреть:

Заказники - природные территории

Заказники - природные территории, созданные с целью сохранение и воспроизводство природных комплексов или отдельных видов организмов. На их территории научная и другие виды деятельности осуществляются с соблюдением требований охраны окружающей среды. Читать далее

Листья или очень узкие, имеют небольшое количество устьиц

Листья или очень узкие, имеют небольшое количество устьиц (ковыль) или превращены в иглы (Кактусы, верблюжья колючка). В части растений, наоборот - листья (алоэ), или зеленый стебель (кактусы), выполняющий функцию фотосинтеза, утолщенные, имеют в себе запас воды, небольшое количество устьиц, которые закрываются в жаркую часть дня, толстую кожуру, сверху покрыты толстым слоем воска или имеют густое опушение. Читать далее

Явление биологических часов

Явление биологических часов - это способность эукариотических организмов самостоятельно измерять промежутки времени и благодаря этому реагировать на суточные, месячные и сезонные циклы. Часто внешние изменения обусловливают перестройку внутреннего среды организма. Читать далее

Каждый экологический фактор может влиять на живые существа с разной интенсивностью

Каждый экологический фактор может влиять на живые существа с разной интенсивностью. Интенсивность воздействия определенного экологического фактора наиболее благоприятную для жизнедеятельности организмов определенного вида называют оптимальной. Читать далее

Питание и пищевая промышленность

Основными отраслями, использующими продукцию растениеводства в Украине, сахарная, масличная, плодоовощная, мукомольная.

Животноводческую сырье перерабатывают мясная и молочная отрасли промышленности. Важное значение имеет рыбная промышленность.

Производственные особенности пищевой промышленности предопределяют то, что определяющую роль для размещения предприятий отрасли должно сырье и потребитель. Отдельные подотрасли по факторам размещения можно объединить в три группы. К первой относятся те, которые тяготеют к источникам сырья (сахарная, масличная, рыбная, спиртовая, плодовоово-чеконсервна).

Это обусловлено тем, что они используют малотранспортабельны сырье, которая быстро портится, а также ту, которую потребляют в большом количестве. Отрасли, в которых затраты на перевозку готовой продукции больше, чем на транспортировку сырья, ориентируются на потребителя и размещаются в местах большого скопления населения (хлебопекарная, кондитерская, пивоваренная, винно-водочная и др.).. Мясная, мукомольная, табачная отрасли имеют двойную ориентацию: на сырье и потребителя.



15-03-2017 Для санитарной обработки используются специальные моющие, дезинфицирующие и моюще-дезинфицирующие средства
Для санитарной обработки используются специальные моющие, дезинфицирующие и моюще-дезинфицирующие средства, выпускаемые промышленностью в порошкообразном, пастообразные и жидком виде. Обычно предпочтение отдается порошкообразным сыпучим смесям, из которых готовят растворы безпосердньо на производстве.
14-03-2017 Консервирование проб
Консервирование проб проводят так. Готовят чистые сухие бутылки с указанием номера расчетного книги.
13-03-2017 Технохимический и микробиологический контроль
Хорошо организованные Технохимический и микробиологический контроль на всех стадиях технологического процесса от приемки сырья до выпуска готовой продукции является одной из важнейших предпосылок производства высококачественной продукции, правильного ведения технологического процесса, оптимального использования сырья и материалов.
12-03-2017 Контроль качества и безопасности пищевых продуктов
Пищевые продукты - объекты животного и растительного происхождения, используемые в питании человека в натуральном виде или после определенного обработки как источника энергии, пищевых и вкусо-ароматических веществ.
11-03-2017 Пищевая промышленность в течение последнего десятилетия формировала около 8% экспорта Украины
Пищевая промышленность в течение последнего десятилетия формировала около 8% экспорта Украины, однако Украина поставляет за рубеж, в основном, продовольственное сырье и полуфабрикаты. При этом проблема заключается не в самом экспорте сырья, а в том, что Украина не адаптировалась к требованиям стандартов, действующих в мировой торговле, по качеству и безопасности готовой пищевой продукции.
  • Для удаления стойких загрязнений жирового происхождения
  • Производственные особенности пищевой промышленности
  • Пищевая промышленность Украины
  • Пищевая промышленность и биотехнология
  • Пищевая промышленность Украины - это тысячи больших, средних и малых предприятий разной формы собственности
  • Промышленные предприятия своими сточными водами загрязняют водные бассейны
  • Технология пищевого производства
  • Все случаи использования ГМО широко обсуждались в прессе
  • Кабмин зарегистрировал в Верховной Раде проект Закона от 16.07.2012 N 11008
  • О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно безопасности пищевых продуктов
  • Пищевая промышленность в течение последнего десятилетия формировала около 8% экспорта Украины
  • Технохимический и микробиологический контроль
  • Консервирование проб
  • Для санитарной обработки используются специальные моющие, дезинфицирующие и моюще-дезинфицирующие средства
  • Контаминанты и безопасность пищевых продуктов
  • Требования этикеток пищевых продуктов
  • Проект Закона Украины «О новейших пищевых продуктах»
  • Любой пищевой продукт переработки содержит пищевые добавки
  • Все пищевые продукты должны быть маркированы в соответствии требованиями технического регламента
  • В Украине вступил в силу приказ Министерства здравоохранения об утверждении перечня пищевых продуктов
  • ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"
  • Вспомогательный материал для переработки пищевых продуктов
  • Кодекс Алиментариус
  • При ассортиментной фальсификации используют заменители
  • Тиамин
  • Двенадцать кушаний
  • Кошерная еда
  • Система продукции растительного и животного происхождения
  • Белки
  • Цинк
  • Пищевые продукты и корма для людей? Возможные последствия реформирования Госсанэпидслужбы
  • Почему безопасность пищевых продуктов?
  • Специальные пищевые продукты
  • Гигиенические требования к хранению и транспортировке пищевых продуктов
  • История безопасного потребления пищевого продукта
  • Грибковые яда. В чем их опасность
  • Контроль качества и безопасности пищевых продуктов
  • К организму попадают вещества из внешней среды
  • Еда животных и домашнего скота называется кормом
  • Бытует мнение, что блюдами молекулярной кухни могут себе позволить лакомиться только состоятельные гурманы
  • Теории и концепции питания человека
  • Пищеварение в тонком кишечнике
  • Дефицит цианокобаламина
  • Правильное питание и здоровый сон - залог крепкого здоровья
  • Законы питания
  • Азбука (основные правила) питания
  • Психология питания
  • 10 советов желающим похудеть
  • Национальная культура питания населения Украины: традиции и новации
  • К системе органов пищеварения относятся пищеварительный канал и пищеварительные железы
  • 25 правил приема пищи
  • Пост
  • Обмен веществ и превращение энергии в клетке
  • Общая характеристика обмена веществ
  • Цепь питания
  • Компоненты биогеоценоза и основные факторы, которые обеспечивают его существование
  • Живые организмы, которые не чувствуют запаха пищи, живут дольше
  • Элементный состав организмов
  • Соединения калия и меди повышают холодостойкость растений
  • Методы биологических исследований
  • Уровни организации живой материи
  • Молочные зубы
  • Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба
  • Сикхизм
  • Функционирование экосистем
  • Допустимый уровень воздействия антропогенных источников ионизирующего облучения на человека
  • Биология - это целые организмы, миллионы молекул
  • Термин "Экология" впервые в науку ввел немецкий ученый Эрнест Геккель в 1866 г.
  • Каждый экологический фактор может влиять на живые существа с разной интенсивностью
  • Явление биологических часов
  • Листья или очень узкие, имеют небольшое количество устьиц
  • Заказники - природные территории
  • Массовые размножения
  • Большая часть биомассы водорослей
  • Биосфера - часть оболочек Земли
  • Первым этапом образования осадочных пород является выветривание горных пород
  • Жизнь в океане
  • Организм
  • Фундаментальной отличием живого вещества от другого является то, что она охвачена эволюционным процессом
  • Окружающая природная среда
  • Промышленные выбросы химических и радиоактивных отходов